I Filetti di Melanzane sono le conserve di melanzana che produciamo da ormai anni, forse è nata con l’azienda. Gli ingredienti sono: melanzane, olio di semi di girasole, prezzemolo, menta, origano. Il vasetto è da 280 g.

Prezzo Melanzane sott’ olio

Il prezzo per vasetto è € 2,70.

La preparazione delle melanzane a fette sottolio, chiude il capitolo delle melanzane conservate per l’inverno, almeno per quest’anno. Anche se si trovano tutto l’anno, sui banchi del mercato, il prezzo e la provenienza non consigliano di farne conserve. La migliore frutta e i migliori ortaggi da conservare, sono quelli comprati nel loro momento di massima produzione.

E’ il momento in cui i prodotti sono buoni, saporiti, maturi al punto giusto e mantengono la loro bontà per mesi e mesi.